一、外形上的區(qū)別:其實(shí)不用看外觀，就從兩種不同刀具的名稱上就知道兩種刀的最大區(qū)別，則是刀刃的數(shù)量不同，分別是單個(gè)刃和雙刃。
二、加工速度上的區(qū)別:由于刃數(shù)量的多少直接關(guān)系到切割速度的快慢，所以單刃刀比雙刃刀的加工速度慢。
三、加工效果的區(qū)別:正是由于只一個(gè)刀刃的原因，單刃刀的切割表面更加光滑，而雙刃刀由于兩個(gè)刃的原因，2個(gè)刃可能存在切削角度差異，切削高度差異，所以加工表面可能會(huì)稍差。
